Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

3.9 20 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

6 portions

食材

70 g de saindoux
300 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
300 g de sauté de porc détaillé en dés
250 g de cidre brut
200 g de pommes coupées en quartiers
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier
150 g d'eau

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 20.8 g

热量 1404.8 kJ / 338 kcal

脂肪 23.8 g

纤维 1 g

碳水化合物 7.8 g

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