设备与配件
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
准备工作 5 分钟
总数 2小时 15 分钟
6 portions
食材
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400 g de lait
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500 g de haddock sans la peau, coupé en morceaux
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15 g de ciboulette fraîche ciselée
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15 g d'aneth frais équeuté et ciselé
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20 g de jus d'orange fraîchement pressé
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20 g de jus de citron fraîchement pressé
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2 pincées de piment d'Espelette
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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120 g de fromage frais, type Madame Loïk
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
19.3 g
热量
669.8 kJ /
159.3 kcal
脂肪
7.5 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
3.7 g