Saumon sauce gribiche

Saumon sauce gribiche

3.6 15 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

1000 g d'eau
2 œufs
4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
du sel
du poivre moulu
½ bouquet de persil frais, équeuté
½ bouquet de cerfeuil frais
20 cornichons au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
70 g d'huile neutre
2 c. à soupe de câpres en saumure

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 40 g

热量 2295 kJ / 551 kcal

脂肪 42 g

碳水化合物 2 g

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法国

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