难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 g de filets de sardine (grosses sardines)
- 3 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 trait d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 1 orange non traitée (petite)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 échalotes, pelées et coupées en deux
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 4 tranches de pain de mie blanc ou complet, grillées
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1695 kJ / 406 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 32 g
其他推荐食谱
显示所有Sauce tomate
40min
Sauce au vin doux
55min
Sauce tomate
55min
Sauce hollandaise
25min
Sauce tomate aux noisettes
25min
Sauce armoricaine
1u.
Rillettes aux deux saumons
3 Std. 25 Min
Sauce au thon
5 Min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15min
Houmous de lentilles à la purée d'amande
55min