
装置与配件
Rillettes de sardines à l'orange
准备工作 5 分钟
总数 2小时 15 分钟
4 portions
食材
-
de filets de sardine (grosses sardines)250 g
-
d'huile d'olive et 1 trait d'huile d'olive3 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
orange non traitée (petite)1
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide100 g
-
échalotes pelées et coupées en deux2
-
de vinaigre de xérès1 c. à soupe
-
de pain de mie blanc ou complet, grillées4 tranches
营养价值 每 1 portion
热量
406 kcal /
1695 kJ
蛋白质
15 g
脂肪
32 g
碳水化合物
13 g