设备与配件
Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)
准备工作 15 分钟
总数 2小时
4 porciones
食材
-
5 dientes de ajo pelados
-
3 de chile rojo, fresco sin tallo ni semillas
-
25 g de jengibre fresco, pelado y en rebanadas delgadas
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100 g de vinagre de manzana
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50 g de aceite vegetal
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20 g de semilla de mostaza negra
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1 cditas de cúrcuma, en polvo
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1 cditas de comino en polvo
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1 cditas de chile en polvo
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720 g de puré de jitomates maduros
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10 g de sal marina
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100 g de azúcar morena
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1 limón verde solamente la ralladura
难易度
初级
营养价值 每 4 porciones
蛋白质
23 g
热量
5690 kJ /
1360 kcal
脂肪
61 g
纤维
23 g
碳水化合物
202 g
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