Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4.0 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 50 分钟

10 porzioni

食材

80 g di pancetta di maiale

80 g di lardo
320 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
20 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 00
20 g olio extravergine di oliva

20 g di strutto
2 cucchiaini colmi di sale
100 g di ciccioli

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8.6 g

热量 1268 kJ / 303.2 kcal

脂肪 8.6 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 46.1 g

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