Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

4.3 3 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 10 分钟

2 porzioni

食材

Pasta all'uovo senza glutine

120 g di farina senza glutine + q.b.
70 - 90 g di uova

Ripieno

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g acqua
150 g di patate pelate e a tocchetti
300 g di cuori di carciofo a spicchi
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

3 cucchiaio di olio extravergine di oliva
4 fette di pancetta affumicata a metà

难易度

高级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 62.4 g

热量 2778.6 kJ / 639.4 kcal

脂肪 30.4 g

纤维 13.5 g

碳水化合物 80.4 g

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