设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
食材
La chapelure
-
100 g de pain de maïs coupé en morceaux
-
15 g d'huile d'olive et un peu pour le plat de gratin
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche équeutée
La garniture aux olives
-
100 g d'olives noires dénoyautées
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
1 c. à café de parmesan râpé
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
1 pincée de sel marin
Le cabillaud
-
800 g d'eau
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (4 cm)
-
2 pincée de sel marin
-
100 g d'oignon coupé en morceaux
-
65 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
800 g de filets de cabillaud sans peau, coupés en morceaux (4 cm)
-
2 œufs moyens (53-63 g) blancs et jaunes séparés
-
70 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
35 g
热量
2254 kJ /
539 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
33 g
您可能还喜欢...
显示所有
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40 分钟
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3小时 20 分钟
Crevettes à la chermoula
40 分钟
Crumble de poisson
1小时
Sole, topinambours et épices
55 分钟
Pâtes aux bulots et tomates séchées
40 分钟
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 分钟
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 分钟
Sardines à la marocaine
25 分钟
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1小时
Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge
45 分钟
Crevettes à la vanille
25 分钟