跳至主要内容 搜索
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
4.7 103 评分
准备工作 10 分钟
总数 10 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • vincotto (vino cotto) plus extra to serve (see Tips)
    20 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • orange juice (see Tips)
    50 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • beetroot peeled and cut into quarters (see Tips)
    400 g
  • carrot peeled and cut into pieces (see Tips)
    400 g
  • dried cranberries
    50 g
  • pepitas toasted
    20 g
  • hemp seeds (optional)
    20 g
  • linseeds (flaxseeds)
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mixed baby salad leaves
    60 g
  • Danish feta cut into pieces, to serve (see Tips)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 198.5 mg
蛋白质 4.2 g
热量 693.1 kJ / 165 kcal
脂肪 8.3 g
纤维 4.7 g
饱和脂肪 1.9 g
碳水化合物 16.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Barbecue 102 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.4(63)

1小时 30 分钟

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(52)

2小时

Dukkah

4.8(37)

25 分钟

Greek cabbage salad

4.7(26)

5 分钟

Community fave brown rice salad

4.7(86)

55 分钟

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(67)

1小时 20 分钟

Tuna and olive empanaditas

4.3(10)

4小时 5 分钟

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

4.6(193)

10 分钟

Meatballs with Romesco sauce

4.5(24)

1小时 40 分钟

Globe artichokes with lemon garlic butter

4.5(15)

1小时

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6(15)

35 分钟

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.9(73)

1小时

 显示所有