跳至主要内容 搜索
Hogaza de trigo y centeno con masa madre

Hogaza de trigo y centeno con masa madre
4.0 24 评分
准备工作 20 分钟
总数 15小时
14 rebanadas
马上体验

食材

Masa madre
  • 60 g de agua
  • 15 g de pie de masa de trigo
  • 100 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de miel
  • 200 g de harina de fuerza
  • 2 cucharaditas de sal (10 g)
  • 100 g de harina integral de centeno
  • 1 cucharadita de aceite

难易度

高级

营养价值 每 1 rebanada

钠 339.2 mg
蛋白质 3.4 g
热量 456 kJ / 109 kcal
脂肪 0.8 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 21.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Dieta 142 道食谱
墨西哥
Dieta 142 道食谱
西班牙
Masa madre - La esencia del pan 67 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Napolitanas de chocolate

4.3(25)

6小时 30 分钟

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(286)

2小时 15 分钟

Pan chino

4.6(120)

1小时 15 分钟

Chocolatines

5.0(3)

4小时 30 分钟

Larpeira

4.5(239)

1小时 55 分钟

Bollos de espelta y queso fresco

4.1(8)

45 分钟

Sándwich sin gluten de Brócoli y Queso

无评分

Focaccia art

4.2(16)

1小时 15 分钟

Barras de cerveza

3.5(4)

30 分钟

Barritas de semillas de girasol

5.0(1)

1小时 15 分钟

Panecillos integrales

4.3(3)

3小时 40 分钟

Bagels

3.2(10)

2小时

 显示所有