设备与配件
Mafé au poisson
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
-
300 g de cacahuètes grillées non salées
-
60 g d'huile neutre
-
3 gousses d'ail
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100 g d'oignon coupé en deux
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15 g gingembres frais
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1 branche de céleri branche
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30 g de concentré de tomate
-
400 g d'eau
-
2 dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
farine pour fariner
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
37.2 g
热量
3019 kJ /
726 kcal
脂肪
53.2 g
纤维
7.2 g
碳水化合物
18.5 g
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