
装置与配件
Houmous de carottes rôties
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
6 portions
食材
Les carottes rôties
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de carottes nouvelles détaillées en bâtonnets500 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de sucre en poudre1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
L'houmous
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de pois chiches en conserve égouttés (réserver le jus ou aquafaba)265 g
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de tahini1 c. à soupe bombée
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d'huile d'olive50 g
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d'ail écrasée1 gousse
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le jus d'un citron jaune
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de coriandre en poudre½ c. à café
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de cumin en poudre½ c. à café
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de curcuma en poudre½ c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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d'huile d'olive1 filet
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de ciboulette fraîche ciselée1 c. à café
营养价值 每 1 portion
热量
266.2 kcal /
1109.8 kJ
蛋白质
5.5 g
脂肪
18.8 g
碳水化合物
18.5 g
纤维
6.7 g