设备与配件
Gratin de poisson
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
60 g d'emmental coupé en morceaux
-
30 g de beurre et un peu pour le plat
-
30 g de farine
-
150 g de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles
-
250 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
500 g de filets de poisson (merlu, lieu, sabre, églefin...)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
32 g
热量
1298 kJ /
309 kcal
脂肪
16.3 g
碳水化合物
8.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 分钟
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1小时
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 分钟
Croquettes de saumon
1小时 45 分钟
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1小时 10 分钟
Blanquette de saumon aux fèves
1小时
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1小时 25 分钟
Terrine aux deux poissons
1小时
Parmentier de poisson et chou vert
1小时 25 分钟
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 分钟
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1小时
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1小时 30 分钟