Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos d'églefin et purée de petits pois

4.3 46 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
sel
poivre moulu
4 c. à soupe d'huile neutre
120 g d'eau
1 échalote pelée et coupée en deux
500 g de petits pois surgelés
30 g de beurre
4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 34 g

热量 1622 kJ / 389 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 11 g

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法国

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