设备与配件
Brandade de morue et persillade
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
40 g de pain rassis en cubes
-
1 gousse d'ail
-
15 g de persil frais
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
-
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
-
200 g de lait
-
50 g de crème liquide entière
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
39 g
热量
1875 kJ /
447 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
32 g
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