Brandade de morue et persillade

Brandade de morue et persillade

4.8 276 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

40 g de pain rassis en cubes
1 gousse d'ail
15 g de persil frais
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
200 g de lait
50 g de crème liquide entière

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 39 g

热量 1875 kJ / 447 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 32 g

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法国

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