Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.5 77 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

4 porciones

食材

500 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
600 g de papa en trozos
4 filete de salmón fresco, limpio (parox. 120-200 g cada uno)
1 limón la ralladura y el jugo
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
100 g de echalotes
10 g de mantequilla sin sal
300 g de champiñones en rebanadas
50 g de vino blanco seco
50 g de crema ácida
200 g de queso crema
2 pizcas de nuez moscada en polvo

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 45 g

热量 3085 kJ / 737 kcal

脂肪 49 g

纤维 4 g

碳水化合物 27 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

IDEAS SENCILLAS 164 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Caldereta de dorada

40 分钟

Ceviche

30 分钟

Ceviche de camarón

2小时

Empanadas de camarón de la Viga

45 分钟

Albóndigas de bonito

45 分钟

Ostiones Rockefeller

20 分钟

Atún con sabor a Huelva

1小时

Bacalao Club Ranero

1小时

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 分钟

Hamburguesa de merluza y gambón

10 分钟

Pastelitos de atún

无评分

Calamares en escabeche rojo

55 分钟

显示所有