Moules à la bretonne

Moules à la bretonne

4.5 21 评分

准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

2 portions

食材

50 g d'échalotes
1 gousse d'ail
50 g de céleri branche coupé en tronçons
30 g de beurre demi-sel
1 bouquet garni
200 g de cidre brut de Bretagne
3 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
1200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de lait ribot
2 jaunes d'œufs
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café de curry en poudre
1 brin de persil frais, équeuté et ciselé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 18.5 g

热量 1202 kJ / 288.5 kcal

脂肪 17.5 g

纤维 1.5 g

碳水化合物 12 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Quiche au saumon et au brocoli

1小时 40 分钟

Courgettes farcies aux sardines

55 分钟

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

45 分钟

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 分钟

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 分钟

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55 分钟

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 分钟

Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes

2小时 50 分钟

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 分钟

Brochettes de saumon aux tomates cerise

45 分钟

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 分钟

Rougail de poisson

40 分钟

显示所有