设备与配件
Boulettes à la saucisse
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
20 pièces
食材
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 brins de persil frais équeutés
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10 brins de coriandre fraîche équeutés
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5 feuilles de menthe fraîche
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400 g de chair à saucisse
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de paprika
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1 c. à café de curry en poudre
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2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
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1 œuf
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100 g de farine de blé
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2 œufs battu
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80 g de chapelure
-
huile de friture
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
4.8 g
热量
616.6 kJ /
148.4 kcal
脂肪
11.2 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
7 g
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