Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

4.7 21 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 raciones

食材

70 g de pimiento rojo
30 g de cebolleta
1 cucharadita de perejil fresco picado
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
20 g de almendra molida
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 16 trozos
16 pimientos de Padrón
8 tomates cherry
sal para espolvorear
500 g de agua

难易度

初级

营养价值每 2 ración

蛋白质 22.3 g

热量 1290 kJ / 308 kcal

脂肪 21.5 g

纤维 2.6 g

碳水化合物 6 g

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