设备与配件
Brandade de cabillaud et poireau
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
400 g de poireaux coupés en gros morceaux
-
80 g d'huile d'olive
-
sel
-
poivre moulu
-
350 g d'eau
-
400 g de pommes de terre nouvelles
-
600 g de filet de cabillaud
-
2 c. à soupe de persil frais ciselé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
36 g
热量
1966 kJ /
468 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
21 g
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