设备与配件
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
-
4 pavés de lieu noir (180 g env./filet) avec leur peau écaillée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g d'oignons coupés en morceaux
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25 g d'huile d'olive
-
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
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300 g d'eau
-
15 g de fumet de poisson déshydraté
-
400 g de pois chiches en conserve cuits, égouttés et rincés sous l'eau froide
-
2 brins de coriandre fraîche ciselés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
42 g
热量
1529 kJ /
363 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
21 g
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