Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

3.8 32 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 porzioni

食材

Salsa all'arancia

1 arancia, preferibilmente biologica
20 g di burro
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di sale

Branzino

600 g di acqua
100 g di vino bianco secco
100 g di cipolla a pezzi
1 rametto di prezzemolo fresco a pezzi
1 pizzico di sale
6 filetti di branzino
1 cucchiaino di dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)

Salsa alle erbe aromatiche

20 g di gambo di sedano
20 g di carota
30 g di cipolla
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di farina
2 foglie di salvia fresca
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 21.6 g

热量 928.8 kJ / 222 kcal

脂肪 14.7 g

纤维 0.5 g

碳水化合物 0.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 29 道食谱
意大利

Giro d'Italia 29 道食谱
意大利

Sapori d'Italia 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 分钟

Crema di scampi

1小时 30 分钟

Polpo in rosso

35 分钟

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 分钟

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50 分钟

Poké Bowl di tonno

40 分钟

Capesante ai funghi porcini

1小时 20 分钟

Branzino al sale aromatico

55 分钟

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30 分钟

Soufflé di pesce

1小时

Salmone all'arancia e pistacchi

40 分钟

Crema di ceci con vongole

40 分钟

显示所有