Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

3.7 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

La "pulpe" de cressons et épinards

300 g d'eau
200 g de cressons frais
100 g d'épinards frais
100 g de persil frais, équeuté
eau pour le bain-marie

Cuisson du riz et du cabillaud

150 g de riz basmati
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
1000 g de pavés de cabillaud, sans peau
1 c. à café de fécule de maïs
1 c. à soupe de moutarde forte
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 56 g

热量 2055.5 kJ / 489.2 kcal

脂肪 14.2 g

纤维 3 g

碳水化合物 32.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Tout vert ! 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 分钟

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 分钟

Penne aux crevettes, sauce verte

50 分钟

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1小时

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 分钟

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 分钟

Saumon au chou, crème à l'ail

45 分钟

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 分钟

Choucroute de la mer

40 分钟

Spaghetti frais aux fruits de mer

1小时 35 分钟

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1小时 10 分钟

Saumon mariné et purée de carotte

50 分钟

显示所有