设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
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美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)
准备工作 40 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
Salsa Nuoc cham
-
2 spicchi di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco a pezzi e privato dei semi
-
2 cucchiai di succo di lime
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120 g di acqua
-
50 g di salsa di soia50 g di salsa di pesce
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50 g di aceto di riso
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40 g zucchero
Insalata
-
50 g di arachidi tostate salate
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80 g di germogli di fagioli freschi
-
80 - 100 g di foglie di cavolo cinese a listarelle sottili
-
1 carota pelata e in bastoncini
-
½ peperone rosso pulito e a fette
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3 ravanelli a fette sottili
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10 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di calamari interi piccoli puliti
-
40 g di olio di arachidi
-
1 scalogno a listarelle
-
olio per frittura q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
27.6 g
热量
1466 kJ /
349 kcal
脂肪
17.7 g
纤维
5.9 g
碳水化合物
17.3 g
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