Shrimp Mousse

Shrimp Mousse

4.3 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

6 portions

食材

unsalted butter to grease
1 tbsp
fresh raw shrimp, peeled, deveined (medium, 31-35 count)
10 oz
salt
1 ½ tsp
ground white pepper
1 pinch
cream cheese cubed, divided
10 oz
shallots finely diced
4 oz
fresh chives finely chopped, plus extra to garnish
1 tbsp
fresh tarragon finely chopped
1 tbsp
water
27 oz
crackers to serve

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10 g

热量 954 kJ / 228 kcal

脂肪 19 g

纤维 1 g

碳水化合物 6 g

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