Focaccine con scarola

Focaccine con scarola

4.9 95 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

12 pezzi

食材

Focaccine

130 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
20 g di zucchero di canna
100 g di farina manitoba
150 g farina tipo 0
25 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Scarola

50 g di cipollotto a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
180 g di scarola a listarelle
1 cucchiaino di capperi sotto sale lavati ed asciugati
20 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaio di pinoli
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 2.9 g

热量 540 kJ / 129 kcal

脂肪 4.9 g

纤维 1 g

碳水化合物 18.5 g

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