Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron

Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron

3.8 13 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

4 portions

食材

200 g de vinaigre balsamique blanc
1 c. à soupe de miel
1 oignon rouge en fines tranches
5 grains de poivre noir
1 œuf
100 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
75 g de farine de sarrasin
25 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
2 pincées de sel
350 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe de mascarpone très froid
le zeste d'un citron vert râpé et non traité
4 tranches de truite fumée
100 g d'œufs de lump
brins de ciboulette fraîche
poivre moulu
20 g de beurre demi-sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 18 g

热量 2435 kJ / 580 kcal

脂肪 31 g

碳水化合物 42 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Beignets en 3 ingrédients

25 分钟

Pita épinards et feta

2小时 25 分钟

Pizzadillas

45 分钟

Rondelles d'aubergine façon minipizzas

45 分钟

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2小时

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 分钟

Fougasse lardons et romarin

3小时 15 分钟

Cookies sans gluten, chèvre, thym et noix

30 分钟

Champignons farcis

45 分钟

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 分钟

Feuilletés au beaufort

1小时

Choux au tarama

1小时 45 分钟

显示所有