Mozzarella in carrozza con puntarelle

Mozzarella in carrozza con puntarelle

4.6 29 评分

准备工作 15 分钟

总数 5小时 35 分钟

6 pezzi

食材

Pancarrè

150 g di acqua
100 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Puntarelle

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
400 g di puntarelle a listarelle

Mozzarella in carrozza

150 g di mozzarella ben sgocciolata, a fette (½ cm)
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
pangrattato q.b.
olio di arachidi q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 22.2 g

热量 3838 kJ / 917 kcal

脂肪 58.5 g

纤维 3 g

碳水化合物 75.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pasqua vegetariana 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4小时 40 分钟

Polpette di kale

40 分钟

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 分钟

Millefoglie vegetariana

1小时 30 分钟

Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura

1小时 10 分钟

Involtini di melanzane (vegan)

15小时

Testaroli di farro alle noci

45 分钟

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2小时 20 分钟

Moussaka di lenticchie

1小时 30 分钟

Sformatini verdure e yogurt

40 分钟

Eggah con caponata

50 分钟

Miglio con ceci e verdure al curry

1小时

显示所有