难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g de jitomate guaje en cuartos
- 1000 g de mejillones frescos limpios y en sus conchas
- 115 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo pelado
- 80 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de chile de árbol seco en hojuelas
- 100 g de vino blanco
- 1 pizca de sal de grano
- 营养价值
- 每 1 porciones
- 热量
- 255 kcal / 1067 kJ
- 蛋白质
- 5 g
- 脂肪
- 22 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 纤维
- 1 g
