设备与配件
Parmentier au céleri et au haddock
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
食材
-
250 g de céleri-rave pelé, coupé en dés (2 cm)
-
½ c. à café de sel
-
420 g de lait
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en rondelles (5 mm)
-
400 g de filet de haddock avec ou sans peau
-
1 œuf
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
25 g de beurre en copeaux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
21 g
热量
947 kJ /
225 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
19 g
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