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Parmentier au céleri et au haddock

Parmentier au céleri et au haddock
3.9 24 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
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食材

  • 250 g de céleri-rave pelé, coupé en dés (2 cm)
  • ½ c. à café de sel
  • 420 g de lait
  • 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en rondelles (5 mm)
  • 400 g de filet de haddock avec ou sans peau
  • 1 œuf
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 25 g de beurre en copeaux

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 21 g
热量 947 kJ / 225 kcal
脂肪 7 g
碳水化合物 19 g

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