设备与配件
Flétan à la chinoise
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
poivre moulu
-
1 c. à soupe de graines de sésame doré
-
1 tige de citronnelle fraîche fendue en 2
-
2 feuilles de chou kale, de belle taille
-
600 g de flétan (4 filets)
-
515 g d'eau
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
-
35 g de ciboules
-
5 g de gingembre frais
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile de sésame
-
25 g de sauce de soja
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
28 g
热量
1402 kJ /
336 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
4 g
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