
装置与配件
Saumon au chou, beurre au citron vert
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
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de chou vert (Ø 15 cm env.)8 feuilles
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d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce500 g
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de fleur de sel1 c. à café
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de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux600 g
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jus de citron vert2
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de baies roses½ c. à café
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de fécule de maïs1 c. à café
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de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)100 g
营养价值 每 1 portion
热量
513 kcal /
2128 kJ
蛋白质
39 g
脂肪
36 g
碳水化合物
6 g