
装置与配件
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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d'oignon coupé en 8150 g
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gousses d'ail pelées et coupées en 23
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d'huile d'olive40 g
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de thym frais4 brins
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de poivron rouge (1 gros), épépiné en dés200 g
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du sel
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de piment d'Espelette½ c. à café
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d'eau1040 g
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de pavés de cabillaud, sans peau (4 pavés)600 g
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de fleur de sel1 c. à café
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de poivre mignonnette½ c. à café
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bouquet garni1
营养价值 每 1 portion
热量
295 kcal /
1240 kJ
蛋白质
38 g
脂肪
12 g
碳水化合物
8 g