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Gratin di zucca e castagne

Gratin di zucca e castagne
4.5 13 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

  • 100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
  • 600 g di acqua
  • 1000 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
  • 400 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
  • 50 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 8.1 g
热量 938 kJ / 224 kcal
脂肪 11.6 g
纤维 4.3 g
碳水化合物 20 g

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