难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1000 g d'eau
- 600 g de jeunes poireaux (le blanc et un peu de vert), chacun coupé en trois tronçons réguliers
- 200 g de betterave crue, pelée et coupée en cubes (1 cm)
- 3 c. à soupe de vinaigre de Xérès
- 90 g d'huile de colza, pressée à froid
- du sel
- 30 g de germes frais (poireau, alfalfa, betterave...), seuls ou en mélange
- du poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1216 kJ / 294 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 24 g
其他推荐食谱
显示所有Torrijas salées à la sauce tonnato
40min
Empañadas
2 godz. 15 min
Foie-gras mi-cuit
50óra
Bûche salée au saumon
3h
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 godz. 10 min
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Terrine de foies de volaille au porto
5小时 50 分钟
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1 godz. 15 min
Foie gras de canard
72h
Salade de lentilles vertes
45min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min