Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

4.0 100 评分
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
4 portions

食材

  • de carottes
    500 g
  • de blanc de poireau coupé en petits tronçons
    100 g
  • d'eau
    500 g
  • tomate coupée en quatre
    1
  • de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en rondelles
    800 g
  • de poisson (700-800 g)
    4 filets
  • le jus d'un citron jaune
  • de moutarde
    4 c. à café
  • de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    50 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées

营养价值 每 1 portion

热量 412 kcal / 1749 kJ
蛋白质 40 g
脂肪 9 g
碳水化合物 42.8 g

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