
装置与配件
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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de carottes500 g
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de blanc de poireau coupé en petits tronçons100 g
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d'eau500 g
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tomate coupée en quatre1
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de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en rondelles800 g
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de poisson (700-800 g)4 filets
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le jus d'un citron jaune
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de moutarde4 c. à café
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
营养价值 每 1 portion
热量
412 kcal /
1749 kJ
蛋白质
40 g
脂肪
9 g
碳水化合物
42.8 g