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Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
3.7 23 评分
准备工作 1小时
总数 1小时 15 分钟
12 pièces
马上体验

食材

La sauce aigre-douce
  • 40 g de sucre en poudre
  • 50 g de vinaigre de riz
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 2 c. à soupe de ketchup
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 2 gouttes sauce au piment, type Tabasco® (可选的)
La farce
  • 25 g de vermicelles de riz
  • 50 g de chou chinois en morceaux
  • 70 g de carotte en morceaux
  • 1 oignon nouveau en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 180 g queues de crevettes crues et décortiquées
  • 1 c. à café de sauce de soja
  • ½ c. à café d'huile de sésame
  • 1 pincée de poivre moulu
Le façonnage
  • 12 galettes de riz
  • 250 g d'huile neutre

难易度

高级

营养价值 每 1 pièce

钠 264 mg
蛋白质 3.2 g
热量 1039.4 kJ / 248.4 kcal
脂肪 21.6 g
纤维 0.6 g
饱和脂肪 1.6 g
碳水化合物 11.2 g

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