设备与配件
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
500 g d'eau
-
½ c. à café de gros sel
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600 g de pommes de terre nouvelles
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600 g de filets de lieu noir
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à café de curry en poudre
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60 g d'échalotes coupées en deux
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4 brins de persil plat frais équeutés
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15 g d'huile de sésame vierge
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100 g de crème fraîche
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
32 g
热量
1542 kJ /
366 kcal
脂肪
13 g
纤维
3 g
碳水化合物
29 g
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