
装置与配件
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
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d'eau500 g
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de gros sel½ c. à café
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de pommes de terre nouvelles600 g
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de filets de lieu noir600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de curry en poudre2 c. à café
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d'échalotes coupées en deux60 g
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de persil plat frais équeutés4 brins
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d'huile de sésame vierge15 g
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de crème fraîche100 g
营养价值 每 1 portion
热量
366 kcal /
1542 kJ
蛋白质
32 g
脂肪
13 g
碳水化合物
29 g
纤维
3 g