设备与配件
Rillettes de maquereau
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
食材
-
100 g de vin blanc
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1 cube de bouillon de légumes
-
200 g d'eau
-
500 g de maquereaux frais, vidés détaillés en filets, sans la peau
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4 brins de persil frais équeutés
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10 brins de ciboulette fraîche ciselés
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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10 g de moutarde
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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40 g de jus de citron
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125 g de yaourt nature
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
18 g
热量
806 kJ /
193 kcal
脂肪
11 g
纤维
0 g
碳水化合物
2 g
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