跳至主要内容 搜索
Dorsz z aïoli i warzywami

Dorsz z aïoli i warzywami
3.0 24 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 porcje
马上体验

食材

Aïoli
  • 150 g oleju słonecznikowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 żółtko ze sparzonego jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka musztardy
Dorsz i sałatka
  • 4 filety z dorsza, ze skórą lub bez skóry (ok. 150 g każdy)
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 200 g rzepy
    200 g kalarepy
  • 200 g czerwonego buraka
  • 200 g marchewki
  • 400 g wody
  • 8 rzodkiewek
Balsamiczny winegret
  • 20 g cebuli szalotki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 30 g octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczyptę cukru
Podanie
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji
  • roszponka do dekoracji

难易度

中级

营养价值 每 1 porcję

蛋白质 29.5 g
热量 2932.5 kJ / 700.9 kcal
脂肪 58.9 g
纤维 4.4 g
碳水化合物 17.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

KUCHNIA FRANCUSKA 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

4.8(464)

45 分钟

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

4.8(73)

30 分钟

Łatwy gulasz rybny

4.6(24)

35 分钟

Kokosowe bao z krewetkami

4.7(58)

1小时 40 分钟

Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)

4.3(173)

1小时

Pstrąg w sosie holenderskim

4.5(267)

1小时 5 分钟

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

4.4(36)

50 分钟

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

4.3(155)

50 分钟

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

4.4(74)

40 分钟

Saganaki z krewetkami i fetą

4.2(917)

35 分钟

Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie

4.4(47)

1小时

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

4.1(23)

35 分钟

 显示所有