设备与配件
Tortitas de pescado estilo tai
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
6 porciones
食材
Torititas de pescado
-
30 g de echalote
-
100 g de ejotes congelados descongelados
-
10 g de hojas de cilantro, frescas
-
600 g de filete de huachinango en trozos
-
½ cdita de sal fina20 g de salsa de pescado
-
1 clara de huevo
-
2 cdas de pasta de curry tailandesa roja (ver receta)
-
1 pieza ralladura de limón verde
-
aceite para freir el necesario
Ensalada
-
1 lechuga francesa desinfectada y troceada
-
50 g de jitomate cherry cortados por la mitad
-
30 g de cacahuates tostados, sin sal
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de jugo de limón
难易度
初级
营养价值 每 6 porciones
蛋白质
144 g
热量
4890 kJ /
1164 kcal
脂肪
54 g
纤维
6 g
碳水化合物
24 g
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