设备与配件
Chicken Liver Pate
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
12 portions
食材
-
yellow onion cut into 1 in. pieces6 oz
-
unsalted butter divided9 oz
-
chicken livers cleaned and trimmed18 oz
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salt1 tsp
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ground black pepper1 tsp
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dried rosemary½ tsp
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ground cloves1 pinch
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3 tbsp sherryport wine3 tbsp
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2 tbsp brandybourbon whiskey2 tbsp
-
heavy whipping cream2 tbsp
-
fresh baguette to serve
难易度
初级
营养价值 每 12 portions
蛋白质
90 g
热量
11121 kJ /
2658 kcal
脂肪
243 g
纤维
3 g
碳水化合物
22 g
还收录在
Picnic
10 道食谱
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