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Caprese de beringela no forno com cuscuz

Caprese de beringela no forno com cuscuz
4.1 30 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 doses
马上体验

食材

  • beringelas pequenas cortadas em rodelas
    2
  • tomate cortado em rodelas
    400 g
  • queijo mozarela fresco cortado em rodelas
    400 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • cuscuz
    350 g
  • água
    350 g
  • massa de pimentão
    1 c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ untar
    40 g
  • dentes de alho
    2
  • cebola roxa cortada em pedaços
    200 g
  • aipo
    80 g
  • tomate em pedaços
    100 g
  • vinagre
    15 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • alcaparras
    30 g
  • azeitonas s/ caroço
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

蛋白质 27 g
热量 2277 kJ / 545 kcal
脂肪 26 g
纤维 9 g
碳水化合物 50 g

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