Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)

4.2 18 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 35 分钟

32 portions

食材

Dough

water
150 g
olive oil
90 g
salt
½ tsp
plain flour plus extra for dusting
350 g

Filling

fresh spinach leaves
200 g
brown onion cut into quarters
350 g
salt
2 tsp
sumac
1 tsp
lemon juice
100 g

Assembly

plain flour for dusting

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 177.6 mg

蛋白质 1.7 g

热量 297.7 kJ / 70.9 kcal

脂肪 3 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 0.5 g

碳水化合物 8.6 g

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