设备与配件
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
Sformatini
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
650 g di cuori di carciofo
-
1 pizzico di sale
-
burro q.b. per imburrare
-
5 uova
-
700 g di acqua
Salsa allo zafferano
-
50 g di cipolla
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di panna da cucina
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
pepe q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
15.2 g
热量
1862 kJ /
445 kcal
脂肪
39.4 g
纤维
9.2 g
碳水化合物
7.3 g
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