设备与配件
Sformatini di uova e funghi
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 porzioni
食材
-
300 g di funghi porcini freschi
-
olio extravergine di oliva per oliare
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
6 uova
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2 cucchiaini di sale
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1 pizzico di pepe
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40 g di carota a pezzi
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20 g di gambi di sedano a pezzi
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100 g di cipolla bianca a pezzi
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150 g di patate a pezzi (3 cm)
-
20 g di speck a listarelle
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300 g di acqua
-
50 g di vino bianco
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
13.4 g
热量
686 kJ /
164 kcal
脂肪
9.9 g
纤维
2 g
碳水化合物
5.3 g
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