Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

4.6 700 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

1 pimiento choricero
200 g de agua hirviendo
1 - 2 dientes de ajo
50 g de cebolla
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón picante
150 g de chorizo picante en rodajas
1000 g de patatas chascadas en trozos grandes
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
500 g de caldo

500 g de agua
2 cucharadas de perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 9.7 g

热量 1232 kJ / 295 kcal

脂肪 16.3 g

纤维 3.3 g

碳水化合物 27.4 g

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