Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

4.0 13 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

10 portions

食材

Le crumble à la moutarde douce

200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en morceaux
40 g de farine
40 g de noisettes en poudre
40 g de beurre
1 c. à café de fleur de sel
20 g de moutarde au miel douce, type Savora

Le tartare de saumon

2 oranges non traitées de préférence (les zestes râpés et les segments)
40 g d'échalotes coupées en deux
1 branche de coriandre fraîche
30 g d'huile d'olive
10 g de moutarde douce, type Savora
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5.2 g

热量 586.4 kJ / 141.3 kcal

脂肪 11.1 g

纤维 0.8 g

碳水化合物 5.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Baos au poulet et curry

4小时 40 分钟

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1小时 45 分钟

Muffins courgette et saucisse farcis

40 分钟

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45 分钟

Empañadas

2小时 15 分钟

Rillettes de maquereau

1小时 30 分钟

Nachos au chili et cheddar

45 分钟

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 分钟

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

2小时 10 分钟

Barres de céréales au quinoa

35 分钟

Houmous de petits pois

55 分钟

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1小时 5 分钟

显示所有