Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.8 266 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 50 分钟

6 portions

食材

400 g d'eau salée
250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
½ feuille de laurier
6 grains de poivre noir
150 g de riesling
180 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à soupe de porto

1 c. à soupe de cognac
1 ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8 g

热量 1241 kJ / 301 kcal

脂肪 27 g

纤维 0 g

碳水化合物 1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ma Cuisine 196 道食谱
西班牙

Ma Cuisine 196 道食谱
瑞士

Ma Cuisine 196 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

Ma cuisine au quotidien 221 道食谱
加拿大

Ma cuisine au quotidien 196 道食谱
法国

Ma cuisine au quotidien 239 道食谱
法国

Ma cuisine au quotidien 221 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Mousses de betterave en deux façons

15 分钟

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 分钟

Gougères

45 分钟

Gougères

40 分钟

Étagés d'aubergines

1小时 35 分钟

Baos au poulet et curry

4小时 40 分钟

Salade de crudités

10 分钟

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 分钟

Salade céleri-pomme

10 分钟

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 分钟

Pâté de lapin

2小时 35 分钟

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 分钟

显示所有