设备与配件
Bocados de cangrejo
准备工作 30 分钟
总数 35 分钟
8 porción
食材
Salsa de jitomate
-
2 centimetros de jengibre pelado
-
1 chile rojo cortado a la mitad y desvenado
-
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 cdita sal
-
2 jitomates cortados en cuartos (aprox. 200 g)
Relleno de cangrejo
-
20 g de hojas de cilantro
-
3 centimetros de cáscara de limón amarillo
-
1 diente de ajo
-
1 cdita de sal
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1 chile rojo cortado a la mitad y desvenado
-
1 pizca de comino en polvo
-
300 g de pulpa de cangrejo
-
8 láminas de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
-
aceite vegetal para freír
难易度
初级
营养价值 每 8 porción
蛋白质
61 g
热量
5101 kJ /
1217 kcal
脂肪
61 g
纤维
5 g
碳水化合物
106 g
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